Nachrichten Schlemmen nach Lust und Laune - Bauernmarktmeile erneut ein großer Erfolg
19.06.2016 Nürnberg.
Das Gute liegt so nah – und das Beste vor der Haustür, heute in der Nürnberger Innenstadt. Bei der Bauernmarktmeile bieten mehr als 100 Bäuerinnen und Bauern ihre selbst erzeugten Produkte an. Ob süß oder herzhaft, mit Fleisch oder ohne, heiß oder kalt – Genießer sind bestens aufgehoben auf dem Nürnberger Hauptmarkt und der angrenzenden Fußgängerzone.
„Wir freuen uns, dass Nordbayerns größter Bauernmarkt wieder tausende Besucher angezogen hat. Das zeigt uns, dass den Menschen regionale Ernährung wichtig ist“, betonte Walter Heidl, Präsident des Bayerischen Bauernverbandes (BBV). „Viele Besucher kommen gezielt auf die Bauernmarktmeile, um ihr Lieblingsbrot, ihre Lieblingsmarmelade oder einfach gute Wurst oder Frankens beste Tropfen zu kosten und zu kaufen. Die Nürnberger schätzen das besondere Einkaufserlebnis bei den Bäuerinnen und Bauern.“ Doch es geht nicht nur um gute Produkte, sondern auch um den Austausch mit den Erzeugern, wie der Bauernpräsident betont. „An den Ständen haben Besucher die Gelegenheit, mit ihrem Bauern von nebenan ins Gespräch zu kommen und mehr über die Anbauweise und die Verarbeitung zu erfahren.“
Regional und saisonal – das sind die Trends von heute. Und wie auf Bauernmärkten üblich, gibt es auch auf der Bauernmarktmeile vor allem solche Erzeugnisse, die gerade Saison haben. „Es lohnt sich, Obst und Gemüse saisonal einzukaufen“, rät Bezirksbäuerin Christine Reitelshöfer den Besucherinnen und Besuchern. „Obst und Gemüse, wie gerade Spargel und Erdbeeren, werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und schmecken einfach frisch“, sagte sie. Zudem enthalten reif geerntete Früchte viele wertvolle Inhaltsstoffe wie z. B. Vitamine. „Einkaufen je nach Saison bedeutet, sich insgesamt abwechslungsreich zu ernähren, weil öfter etwas anderes auf den Tisch kommt“, sagte Reitelshöfer. Über regionale Anbieter und saisonale Ernährung informierte der Bayerische Bauernverband an seinem Informationsstand auf dem Nürnberger Hauptmarkt. Als Mitveranstalter neben dem Bayerischen Bauernverband, der Stadt Nürnberg und dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten bot der Bayerische Rundfunk ein unterhaltsames und informatives Bühnenprogramm.
Auch mit einem zweiten großen Thema war der Bayerische Bauernverband heute in Nürnberg vertreten: dem Bayerischen Zentral-Landwirtschaftsfest (www.zlf.de), das vom 17. bis 25. September 2016 in München stattfindet. Der BBV als Veranstalter des ZLF informierte das Nürnberger Publikum über die größte Landwirtschaftsausstellung Bayerns, die alle vier Jahre parallel zum Oktoberfest auf der Münchner Theresienwiese stattfindet. Die Themenpalette ist breit und reicht von regionaler Ernährung über moderne Tierhaltung, grüne Energie und Landtechnik bis hin zum Landurlaub. Der „Große Ring“ wird wieder zur Bühne für Schaureiten, Tiervorführungen und Prämierungen der besten landwirtschaftlichen Zuchttiere.
