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Neumarkter Schmankerlwochen 2017 - Programm vorgestellt

"Vom Obstkörberl in die Küche - Fruchtige Genüsse unserer Heimat" ist das Thema der diesjährigen 27. Neumarkter Schmankerlwochen. Vom 1. Oktober bis zum 31. Oktober laden die zehn Schmankerlwirte ihre Gäste zu einer kulinarischen Reise rund um das Obst in der Heimat.

Dieses Thema, welches vom Vorsitzenden des Tourismusverbandes Werner Thumann selbst vorgeschlagen wurde, zielt dabei ganz besonders auf die Nachhaltigkeit und die Verwendung von reginalen, heimischen Produkten ab. Es soll die regionale Küche auf den Punkt gebracht werden, wie Werner Thumann im Rahmen der Vorstellung sagte. Direkt von den Streuobstwiesen, Wäldern und Anbauflächen in der Region kommen die rotbackigen Äpfel und Birnen, die duftenden Quitten, die Waldbeeren und Weintrauben, die ihren Platz auf den Speisekarten der Schmankerlwochen fanden.

Die Nachfrage ist groß nach dem jährlichen Event im Herbst, was sich auch durch die große Teilnehmerzahl am Gewinnspiel zeigt. Wer bei drei Schmankerlwirten Stempel sammelt hat die Chance auf tolle Gewinne, wie zum Beispiel drei Ünernachtungen in einem Bio-Hotel in Südtirol.

Aber auch für die Köche selbst ist es jedes mal aufs Neue ein Erlebnis ein Teil der Schmankerlwochen zu sein, wie der Gastgeber Johann Herrler, Chef des Lex, mitteilte. Es ergibt sich eine Erweiterung des Spektrums für die Küche der Restaurants.

Besonders freuen sich die Organisatoren auch auf die Rückkehr eines alten beziehungsweise neuen Schmankerlwirts. Das Hotel und Gasthof Dietmayr ist nach einer Pause wieder Teil der Schmankerlwochen.

Neben der normalen Schmankerlkarte werden auch wieder kulinarische Sonderveranstaltungen angeboten. Diese Termine und alle weiteren Informationen zu den 27. Schmankerlwochen finden Sie unter www.schmankerlwochen.de.

Zu den Impressionen der Programmvorstellung: https://goo.gl/3fnnG6

Bericht: Gleixner - Fotograf: Graml

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