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• OB  Thomas Thumann und Landrat Willibald Gailler Ehrengäste beim Spatenstich

• Zweite Phase der Um- und Neubaumaßnahmen auf dem Brauereigelände ist damit gestartet 

• Abschluss der Arbeiten für das Frühjahr 2016 geplant 

 

Die Neumarkter Lammsbräu begeht heute mit einem feierlichen Spatenstich den Beginn der zweiten Phase der Um- und Neubauarbeiten auf dem Bauereigelände in der Amberger Straße 1 in Neumarkt. Ehrengäste der Veranstaltung sind der Neumarkter Oberbürgermeister, Thomas Thumann, und der Landrat des Landkreises Neumarkt, Willibald Gailler. 

 

Im Zentrum der jetzt startenden Arbeiten bei Lammsbräu stehen der Bau eines Gebäudes für einen neu angeschafften Tunnelpasteur und eines Lagers für Voll- und Leergut. Dr. Franz Ehrnsperger, Inhaber der Neumarkter Lammsbräu: „Für uns bei Lammsbräu sind die Bauarbeiten ein klares Bekenntnis zum Standort Neumarkt, an dem wir seit unseren Anfängen vor über 380 Jahren ansässig sind. Hier sind wir als Familienunternehmen verwurzelt und hier wollen wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern auch weiter nachhaltig in die Zukunft gehen.“ 

 

Was das genau das im Einzelnen bedeutet, führt Susanne Horn, Generalbevollmächtigte der Neumarkter Lammsbräu aus: „Kennzeichnend für Lammsbräu sind nicht nur unsere Bio-Getränke, sondern auch ein ganzheitlich nachhaltig ausgerichtetes Unternehmenskonzept. Das haben wir jetzt auch bei den Baumaßnahmen umgesetzt. So haben wir uns von Anfang an ganz bewusst dafür entschieden, keine neuen Flächen mit Neubauten und Asphalt zu versiegeln, sondern auf unserem schon bestehenden Brauereigelände Raum effizienter zu nutzen – auch wenn wir dafür in der ersten Bauphase einen Teil der alten Bebauung abreißen mussten. Durch die bewusste Konzentration unserer Aktivitäten an einem Standort reduzieren wir außerdem Fahrstrecken und Wege und entlasten so die Umwelt zusätzlich. Die Planung der zu errichtenden Gebäude erfolgte dabei natürlich auch vor dem Hintergrund des großen Erfolgs unserer Bio-Getränke. So lag unser Augenmerk auch auf der Verbesserung und Anpassung von Produktionsabläufen, wobei wir zugleich immer Themen wie Energieeffizienz und Umstellung auf nachhaltige Rohstoffe mitgedacht haben.“ 

 

Und auch das Thema Wasser spielte bei der Planung der neuen Bebauung eine große Rolle, wie Franz Ehrnsperger erläutert: „Wasser und der Schutz unserer heimischen Wasservorkommen sind seit langem ein großes Thema für Lammsbräu. Deshalb machen wir uns unter anderem auch für ein unterirdisches Wasserschutzgebiet stark, das die Grundwasservorräte in der Region Neumarkt nachhaltig vor schädlichen Umwelteinflüssen bewahren soll. Da versteht es sich für Lammsbräu von selbst, dass bei den Planungen der durchzuführenden Baumaßnahmen und der zu errichtenden Gebäude dieser Schutzgedanke immer leitend war.“ 

 

OB Thomas Thumann: „Es freut uns natürlich, dass die Neumarkter Lammsbräu ihre Zukunft hier an ihrem angestammten Brauereistandort sieht. Lammsbräu gehört seit Jahrhunderten zu unserer Stadt und ist mit seinem vorbildlichen Unternehmenskonzept ein wichtiger Baustein unserer gemeinsamen Nachhaltigkeitsstrategie in Neumarkt. Beeindruckend ist sicherlich auch die Konsequenz, mit der das nachhaltige Unternehmenskonzept von Lammsbräu auch bei den Bauarbeiten auf allen Ebenen umgesetzt wird.“

 

Landrat Willibald Gailler: „Unser Landkreis ist nicht von ungefähr Öko-Modellregion geworden. Ganz entscheidend dafür war neben einem überzeugenden Konzept auch das Engagement unserer lokalen Bio-Pioniere, wie der Neumarkter Lammsbräu, die immer in nachhaltiger Weise vorangehen. Das kann man hier auch an den Bauarbeiten ganz gut sehen.“ 

 

Die Fertigstellung der an Firmen aus der Region vergebenen Arbeiten auf dem Lammsbräu Gelände wird für das Frühjahr 2016 erwartet. Die Rohbauarbeiten starten zeitnah nach dem Spatenstich. Ab Dezember 2015 wird dann der technische Innenausbau angegangen.